“饮”在这里是呼吸的意思，“岚”是指山间清新湿润的空气。

       “饮岚”表达了禹之鼎在乌山呼吸着山间带着草木芬芳的清新空气，就像喝着醇香的美酒的感觉。

       禹之鼎出使琉球，是他一生中最显赫的事迹，他的肖像画誉满京城，也与此次出使有密切关系。康熙二十年冬，琉球来使请封，二十一年四月，朝廷择定汪楫和林麟焻为正副使，八月册使离京至闽出海，到琉球册封其世子尚贞为琉球国中山王，二十三年春还朝。据文献记载，禹之鼎亦随册使至琉球，《王会图》序中即记：“禹生天才隽妙，无愧古人。今官鸿胪序班，方充琉球伴使，衔命入闽。”《王会图》作于康熙二十七年，是年前惟二十一年有汪楫出使琉球之举，故禹氏亦当是此次伴使。同时，此年七月禹氏还在京为王士祯、陈廷敬、徐乾学、王又旦、汪懋麟等人作《城南雅集图》卷，八月后至康熙二十三年春二三年内，则再无禹氏在京活动的记载，可旁证禹氏已出使琉球，从而分析出该摩崖镌刻于康熙二十一年至二十三年间。

人物：

       禹之鼎：1647年—1716年，中国清代画家。字尚吉，一作上吉或尚基，号慎斋，江苏江都（今江苏扬州）人，一作江苏兴化人。有《骑牛南还图》《放鹇图》《王原祁艺菊图》等传世。字尚吉，亦作上吉、尚基、尚稽，号慎斋。

       本籍扬州府兴化县人，后寄籍江都。因扬州、江都古称广陵，故自署常称“广陵”人。

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